今年初めての坐禅会を1月5日(土曜)に行いました。
今回の茶菓子は毎年恒例の「花びら餅」です。お正月の和菓子として一月だけはいつもこの和菓子を用意しております。
起源は平安時代からで、宮中のおせち料理の一つとされていたそうです。ごぼうと白味噌餡とピンク色の餅を、餅で包んだ和菓子です。ごぼうと餡子の意外な組み合わせですが、お抹茶ととても合い美味しくいただきました。
坐禅が初めての方でも、丁寧に指導いたします。お気軽にいらしてください。